鹿鞭为贵重中药，作为高级营养补品，用于药膳，鹿鞭以鹿肾名始，载于《名医别录》，距今已有一千五百多年历史，鹿鞭为雄鹿之阴茎和睾丸的干燥品，雄鹿生殖力强，当繁殖期，一头雄鹿可以和二、三十头母鹿交配，鹿鞭甘咸入肾；具有温肾壮阳，补宗筋，益精生髓，尤其对雄性荷尔蒙不足，其效果经历代医家实践证实功效显著。